材料:
鲜柚皮、玫瑰花、槐花蜜
做法:
1、鲜柚皮洗净后热水浸泡约10分钟,小刀慢慢剔除净内里白瓤,金色柚皮切成细丝,越细越好。细丝状柚皮放入开水中煮至半透明状即可,浸泡于凉水中待用。
2、取柚皮6克、玫瑰花6克、槐花蜜1勺,加入开水冲泡,代茶饮用,也可根据口感适当调整分量。
适宜人群:
面色萎黄、长粉刺暗疮、头晕目眩、口燥咽干、神疲食少、脘腹胀闷、情绪抑郁或易怒,甚至月经失调等症状见者。
慎用人群:
糖尿病患者。
点评:
广东地处岭南腹地,气候常年炎热潮湿,湿困脾阳,肝木抑郁,加之女性经带胎产,耗气伤血,脾虚肝郁,容易出现上述症状。因此女性养生尤其重在调理肝脾,平衡阴阳。
柚子味酸性寒,可健脾消食,和胃化痰,镇痛行气,兼解酒毒。现代药理研究证明,柚子还可促进伤口皮肤愈合,它富含维生素c,可美白祛斑、嫩肤养颜,对于每天面对电脑,气色暗沉的白领女性也非常适合。玫瑰花味甘性温气香,可理气解郁,疏肝健脾,活血化瘀。现代药理研究证实,玫瑰花富含玫瑰鞣酸,长期使用可彻底祛除粉刺和痤疮,使面部光滑洁净,对于面部黄褐斑治疗也有一定作用。槐花蜜味甘性凉,清热补中,润肠通便,润肺止咳,可增强柚子健脾化痰之功效,中和柚子酸苦涩味,缓解柚子寒凉伤胃之弊。
制成柚子玫瑰饮冲泡,具有润肺美白、健脾消食、疏肝祛瘀之功效,它性味平和、清香宜人,是女性美容养颜保健之佳品。
□广州市中医医院心血管内科主任医师叶穗林
通讯员高三德 成莎
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