50亿白鸡不再单一进口种源!科企联合用十年突破“卡脖子”-星力电玩城平台

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2021-12-03 17:16:56 来源:南方农村报

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12月3日,农业农村部消息,“广明2号”等18个畜禽新品种配套系和18个畜禽遗传资源业经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》规定,由国家畜禽遗传资源委员会颁发证书。 
 

我国白羽肉鸡自主育种成功,是种业振兴史上应该浓墨重彩的一笔。我国每年约出栏50亿只商品白羽肉鸡,种源却全部依赖进口,“广明2号”等三个白羽肉鸡新品种近日通过国家畜禽遗传资源委员会审定,意味着打破国外垄断,突破技术封锁,实现白羽肉鸡品种“零”的突破,具有里程碑的意义。
 

率先育种,打破国外垄断


佛山市高明区新广农牧有限公司(下简称“新广农牧”)培育的“广明2号”白羽肉鸡新品种,打破了国外长期以来的垄断和技术封锁。


据悉,全球每年生产白羽肉鸡祖代种鸡约1160万套、父母代种鸡约6亿套,生产商品雏鸡约800亿只。目前主要由国际家禽业巨头德国ew集团下属安伟捷公司(aviagen)和美国全球最大肉品加工企业泰森(tyson)集团拥有的科宝公司(cobb-vantress)垄断。其中,安伟捷大约占据全球70%的市场,科宝占据20%。


而我国是白羽肉鸡生产和消费大国。白羽肉鸡具有饲料转化率高、生长速度快、生产效率高、对环境负面影响小等显著优势,是畜牧业乃至农业中产业化、规模化、市场化程度最高的产业。2020年,我国白羽肉鸡出栏49.2亿只,约占我国肉鸡出栏量的50%。鸡肉已跃升为我国仅次于猪肉的第二大肉类生产和消费品。


实际上,我国白羽肉鸡育种工作早在1986年就已起步。1987年,中外合资成立的北京家禽育种公司引进艾维茵(avian)原种鸡,我国本土育种获得巨大成功,2002年,艾维茵肉种鸡在国内种鸡市场占有率达55%。然而,受2004年禽流感疫情和其他种鸡疾病影响,我国自主培育的艾维茵肉鸡逐渐退出市场。自此,我国白羽肉鸡种源全部依赖进口,年引进祖代种鸡80-120万套用于商品肉鸡生产。受制于人,成为白羽肉鸡行业良性持续发展的瓶颈,严重威胁我国肉鸡种业安全。
 

“国外能做的,国人一定也可以。”2010年,新广农牧董事长梁尚根怀揣梦想,对公司战略作出重大调整,成为国内第一家进行白羽肉鸡自主育种的企业。
 

2019年8月15日,历经多年自主培育的白羽肉鸡新品种“广明1号”和“广明2号”父母代种蛋送达国家家禽生产性能测定站(扬州),完成生产性能测定。新品种在山东民和凤祥等企业完成200余万只中试试验。
 

“广明2号”白羽肉鸡经过科学系统选育和杂交配套而成,采用了基因组选择、肉品质和抗病性状选择等新技术,提高了选种准确性和遗传进展。该新品种42日龄出栏体重达到2.8kg,胸肌率达到24%,具有生长速度快、料重比低的特点,主要生产性能与国际品种持平,同时料重比和肉品质方面相比较国际品种具有优势。
 

为突破白羽肉鸡种业“卡脖子”困境,我国提出肉鸡遗传改良计划(2021—2035年),目标为到2035年,培育肉鸡新品种、30个以上,其中白羽肉鸡4-6个,实现零的突破。因此,“广明2号”等白羽肉鸡新品种的审定,是我国畜禽种业振兴的新里程碑。
 


战略调整,用黄鸡养白鸡


畜禽育种是个相当复杂的系统工程,周期长,投入大,见效慢。梁尚根介绍,黄羽肉鸡选育方向多,此性状不足可以用彼性状弥补,因此相对容易。但白羽肉鸡选育目标只有一个:长得快,长得重,吃得少,只能往极致发展,因此难度大。
 

而欧美国家白羽肉鸡发展时间已有100多年历史,这些跨国集团具备资本优势和优异的育种综合创新能力,重视研发并应用先进的育种技术,建立了成熟的商业运作机制。但我国几十年来却未获成功,2010年,业内普遍不看好白羽肉鸡自主育种。
 

在向中国科学院院士吴常信等多位专家咨询后,梁尚根坚信我国白羽肉鸡自主育种一定能够成功,只是时间和代价的问题。自此,新广农牧调研走访,收集素材,不断将黄羽肉鸡的盈利投入到白羽肉鸡育种上。
 

据悉,新广农牧始创于1993年,此前一直专注于肉用种鸡品种的研究培育与推广应用,以饲养种鸡生产种苗为主业,建立了完善的育种配套体系,选育出专门化品系25个,3个获得国家新品种证书,是“国家肉鸡核心育种场”“国家肉鸡良种扩繁推广基地”“广东省原种鸡场合格单位”。
 


2013年,“广明1号”白羽肉鸡培育出来,但同一天龄体重比国外差了400g。新广农牧白羽肉鸡育种陷入了瓶颈,计划使用的资金也即将超过预期。
 

科企合作,应用基因芯片
 

基因芯片育种技术的应用,使新广农牧很快冲破了困境,白羽肉鸡育种迎来重大转折。
 

2014年,新广农牧开始与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(以下简称牧医所)鸡育种团队开展深度合作。2017年,又将牧医所首创的基于“京芯一号”育种芯片的基因组选择技术体系第一时间应用到白羽肉鸡育种,成为国内首家应用基因芯片育种的种鸡企业,显著加快了种鸡的饲料报酬、产肉率和繁殖性能的育种进展。先后育成了 6 个专门化白羽快大型肉鸡品系,筛选出了两个优秀组合。
 


牧医所副所长文杰告诉记者,牧医所与新广农牧采用签订协议的方式,明确双方职责权利,牧医所提供技术服务,最终的育种成果双方共有,品种经营开发权归企业,合作共赢,建立以企业为主的商业化育种模式。
 


一方面,牧医所育种新技术成果可以第一时间在白羽肉鸡育种中应用。文杰介绍,广明2号培育过程中,先后应用了其自主研发的10项新技术。2020年牧医所将抗病育种技术专利转让给新广农牧,落实了《中华人民共和国促进科技成果转化法》科技成果转化股权的激励机制,成为国家知识产权权益分配改革的先行者。
 

另一方面,牧医所常年选派5-8名技术骨干和研究生进驻企业的育种基地工作,弥补企业科技人才力量不足的短板,同时合作培养出一批能把论文写在大地上的家禽种业科技人才。
 

文杰介绍,在广明2号纯系的世代选育中,3个品系都要分别进行生长、繁殖、产肉、肉品质和抗病性能五大类近60个指标的测定。其中每类指标的测定都融入了新技术的力量。中国农业科学院将白羽肉鸡育种列入十大重大使命与“十四五”重点任务清单,在农科科技创新工程中设立“白羽肉鸡育种”重大科研任务,在技术研发经费、人才培养等方面持续提供了强有力的支持。
 

在此过程中,农业农村部、全国畜牧总站、广东省农业农村厅领导多次调研走访新广农牧和育种基地,在经费和育种基地建设等各个方面,给予政策倾斜,全力支持并协助新广农牧完成白羽肉鸡育种。
 

疾病净化,解决关键问题
 

要培育新品种,疾病净化必须做好。2004年国产艾维茵的退市,主要原因就是疫病问题。禽白血病和鸡白痢等都是危害最大的种源性疾病之一,具有垂直和水平传播的特性。
 

文杰介绍,要想净化,唯一的办法就是按照程序严格地淘汰和净化。难度首先在于程序复杂,投入成本高。“广明2号”3个品系,共60000种鸡群净化禽白血病,每只鸡要在不同的阶段经过7次样本检测,其中5次是应用国际上检测的金标准——病毒分离技术对采集的血浆或**通过细胞培养进行禽白血病病毒的检测,每年的疫病检测费用达500万元以上。 
 


其次要有专业化的疾病净化实验室支撑,新广农牧从2008年就开始种源性疾病的净化工作,在国内率先将病毒分离技术应用于净化程序中,大幅提高了禽白血病净化的效率。2014年底成为国家首批动物疫病净化创建场,2018年11月获批国家禽白血病净化示范场,是全国肉鸡仅有的3家之一。
 

2019年,以新广农牧作为牵头单位,文杰研究员作为首席科学家,华南农业大学、山东民和牧业和山东凤祥为主要参加单位,联合承担的白羽肉鸡国家联合攻关项目立项,对种源疾病净化等先进技术进行了优化整合。
 

进入市场,交锋进口品种
 

白羽肉鸡新品种通过审定后,也就意味着“广明2号”即将与进口品种展开正面交锋,经受市场的考验。与已有100多年经验的国际白羽肉鸡育种相比,我国白羽肉鸡自主育种时间短,高生产性能遗传素材积累基础薄弱,分子育种等新技术应用不够,种源性疫病检测产品自主研发能力较弱。
 

育种,犹如逆水行舟,不进则退。梁尚根告诉记者,未来新广农牧将持续进行白羽肉鸡品种改良,希望将国鸡血统更好地融合在新品种的培育过程中。
 


文杰介绍,未来他们也将继续创新白羽肉鸡育种技术体系;提升新品种生产性能;完善良种繁育体系。“广明2号”将利用前沿育种技术,对肉鸡饲料报酬、成活率、肉品质选育提升的同时,重点对新品种抗病和抗逆性选择,提高新品种的综合生产性能,保持新品种的性能优势和市场竞争力;同时,也会坚持选育其他专门化品系,完成“广明1号”新品种选育和审定。
 

目前,新广农牧可饲养存栏曾祖代种鸡5万羽,祖代种鸡30万套,父母代种鸡70万套,年向社会提供父母代种鸡900万套,商品代鸡苗8000余万羽。梁尚根介绍,新广农牧未来五年计划推广“广明2号”祖代20万套、父母代2000万套、市场占有率达到10%;同时新建祖代种鸡场、父母代种鸡示范场、商品肉鸡标准化示范场和配套屠宰场,加快全产业链布局,提高抗击市场风险的能力。

 

 
责任编辑:张帆
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